Specs
- Variedades
- 100% Merlot
- Suelo
- calcáreo y de estructura franco-arcillosa, con abundanciade gravas.
- Vinificación
- vendimia manual. 30% uva entera y 70% despalillada.Maceración y fermentación durante tres semanas atemperatura controlada a 24ºC. Pigeage.
- Crianza
- 6 meses en depósito de acero y seis meses en barricade 400 L de roble francés.
- Características
- Tinto, Ecológica, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 14 %, Ph: 3,63, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)