Specs
- Variedades
- 100% Rkatsiteli
- Suelo
- marga pedregosa, el suelo es rico en minerales y detritos carbonatados, lo que proporciona un excelente drenaje y una distintiva estructura mineral al vino
- Vinificación
- maceración y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con las pieles en un kvevri de 1.500 l
- Crianza
- con las pieles durante 6 meses en un kvevri de 1.500 l, luego trasegado a un kvevri más pequeño, luego trasegado a un depósito de acero inoxidable por 2 meses durante el verano antes de embotellar, embotellado sin aditivos químicos, filtración o clarificación, sin sulfitos añadidos en ningún momento
- Características
- Orange, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)