Jaume Prats Tú a lo tuyo
JAUME PRATS, Mallorca, Santa Margalida
Specs
- Variedades
- Mantonegro (50%) y Monastrell (50%)
- Suelo
- arcilla
- Vinificación
- vendimia manual, maceración de 12 días con las pieles en una barrica abierta de 500 l, prensado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
- Propiedades
- Alcohol: 11 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)