Blanco de Chardonnay, Savagnin y Poulsard con una ligera maceración que le aporta un tono anaranjado. Fresco y profundo, con cítricos, fruta blanca madura, especias y notas de frutos secos. En boca es vibrante y salino, con una textura amplia y un ligero carácter oxidativo.
Specs
- Variedades
- Chardonnay (60%), Savagnin (30%) y Poulsard (10%) de La Mailloche
- Suelo
- margas grises en la parcela La Mailloche
- Vinificación
- cofermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas de las 3 variedades juntas
- Crianza
- 1 año bajo velo de flor, en contacto con las lías
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)