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Gogo Wine Vivir es Vivir, 2022 75 CL

KETEVAN BERISHVILI, Telavi, Artana
Gogo Wine Vivir es Vivir | KETEVAN BERISHVILI | Artana, Telavi
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Natural
Gif Botellas
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Gogo Wine Vivir es Vivir | KETEVAN BERISHVILI | Artana, Telavi

Specs

Variedades
100% Rkatsiteli
Origen
Georgia, Kakheti, Telavi, Artana
Suelo
marga pedregosa, el suelo es rico en minerales y detritos carbonatados, lo que proporciona un excelente drenaje y una distintiva estructura mineral al vino
Vinificación
vendimia manual, pisado con los pies, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un kvevri de 500 l
Crianza
en kvevri hasta la primavera, luego 3 meses en depósito de acero inoxidable, embotellado sin aditivos químicos, filtración o clarificación, sin sulfitos añadidos en ningún momento
Características
Orange, Natural, Tranquilo
Propiedades
Alcohol: 12 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l