Specs
- Variedades
- 100% Verdejo de un viñedo de 20-32 años
- Origen
- España, Castilla y León, Valladolid, La Seca
- Suelo
- franco-arenoso con canto rodado y caliza a 750 m de altitud
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado, prensado directo, fermentación alochólica con levaduras autóctonas a 20ºC durante 20-25 días en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica completa
- Crianza
- 4-6 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas, ligera clarificación
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 14 %, Ph: 3,28, SO2: 45, Azúcar residual: 2,1 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)