Manin Las Olvidadas del Oeste, 2024 75 CL
Elaborado con las uvas que están en las zonas más tardías y frescas, es el vino más serio, profundo, y que probablemente tenga potencial de hacer una garnacha fina y con capacidad de envejecer bien. Especiada, un poco salvaje.
Specs
- Variedades
- 100% Garnacha
- Origen
- España, Navarra, Sonsierra de Navarra, El Busto
- Suelo
- 0,55 ha en 3 parcelas muy viejas en Nazar, 1 parcela de 0,15 ha en Torralba y 1 parcela de 0,3 ha en Aguilar de Codés
- Vinificación
- vendimia manual, uva entera sin despalillar, maceración de 12 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
- Crianza
- en barrica de 225 l y damajuanas de 54 l
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)