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Manuel Cantalapiedra Obertura, 2024 75 CL
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Specs
- Variedades
- 100% Verdejo
- Origen
- España, Castilla y León, Valladolid, La Seca
- Suelo
- arenas con cantos rodados, mezcla arcilla ferrosa y margas
- Vinificación
- vendimia manual, prensado directo sin desfangar y fermentación espontánea sin control de temperatura en barrica, malo acabada
- Crianza
- 24 meses en barrica
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 12,8 %, Ph: 3,25, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)
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