Specs
- Variedades
- 100% Cariñena de viñas de 5, 60 y 90 años
- Origen
- España, Cataluña, Terra Alta, Pinell de Brai
- Suelo
- franco arcilloso con carácter calcáreo, agricultura ecológica
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado, maceración de 17 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica acabada
- Crianza
- 4 meses en depósitos de acero inoxidable
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Intenso y estructurado
- Propiedades
- Alcohol: 13,8 %, SO2: <10, Azúcar residual: 1,4 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)