La Salada L'Ermot, 2024 75 CL

Specs

Variedades

100% Macabeu de un viñedo de 70 años

Origen

España, Cataluña, Penedés, Pla de Penedés

Suelo

arcillo-calcáreo

Vinificación

vendimia manual, maceración de 24 horas, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóconas en depósitos de acero inoxidable

Crianza

7 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas, sin sulfuroso añadido

Características

Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral

Propiedades

Alcohol: 10,4 %, Ph: 3,46, SO2: 11, Azúcar residual: <0,1 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€

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