La Salada Con barbas y a lo loco - 1,5 l, 2023 75 CL

Specs

Variedades

Monastrell (40%), Xarel·lo (38%), Sumoll (12%), Mandó (10%)

Origen

España, Cataluña, Penedés, Avinyonet del Penedès

Suelo

arcillo-calcáreo

Vinificación

despalillado al 50%, pisado con los pies, maceración de 14 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidable

Crianza

6 meses en un depósito de acero inoxidable

Características

Rosado, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso

Propiedades

Alcohol: 11,59 %, Ph: 3,54, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€

Descarga

Ficha producto (PDF)