Specs
- Variedades
- 100% Chardonnay de un viñedo de 30 años
- Origen
- Francia, Rosellón, Banyuls-sur-Mer
- Suelo
- arcillo-calcáreo en la Côte Châlonnaise
- Vinificación
- prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable (50%) y fudres de roble (50%)
- Crianza
- 8 meses en depósitos de acero inoxidable y fudres de roble
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)