Joan Rubió La Petita, 2023 75 CL

Specs

Variedades

Xarel·lo (95%), Malvasía y Sumoll blanco

Origen

España, Cataluña, Penedés, Els Monjos - Alt Penedès

Suelo

arcillo-calcáreo

Vinificación

vendimia manual, maceración de 6 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en una ánfora de 1000 l

Crianza

2 meses en una ánfora de 1000 l

Características

Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente

Propiedades

Alcohol: 11 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€

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