Es un vino de color pálido en copa y de aroma tropical, afrutado intenso, en boca es muy agradable, con final salino de la mineralidad de la pizarra y tonos de manzanilla suaves, equilibrado y un punto mineral con una buena acidez que alarga el gusto. Se recomienda beber muy fresco.
Specs
- Variedades
- Garnacha (93%), Chenin blanc (6%) y uva de mesa (1%)
- Suelo
- pizarra
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado, pisado, prensado, desfangado durante 48 h en frío, fermentación alcohólica suave a temperatura controlada
- Crianza
- 3 días en barricas de roble nuevas a mitad de la fermentación maloláctica, más 3 meses en depósitos
- Características
- Blanco, Tradicional, Tranquilo, Aromático y fragante
- Propiedades
- Alcohol: 14 %, Ph: 3,32, SO2: 103, Azúcar residual: 1,1 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
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