Presenta una nariz de fruta blanca, cítricos y notas de brioche sobre un fondo calcáreo. En boca es tenso, salino y cremoso, con burbuja fina, acidez vibrante y un final seco y mineral.
Specs
- Variedades
- 100% Chardonnay de un viñedo de 1984
- Suelo
- calcáreo en Viña Argelí (Can Barceló) a 420 m de altura, exposición Norte
- Vinificación
- prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble Dammy (Meursault) de 300 l, final de fermentación en la botella
- Crianza
- 33 meses en botella sobre sus lías finas, degüelle
- Características
- Blanco, Natural, Espumoso, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 11,9 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)