Specs
- Variedades
- 100% Gamay de un viñedo de 40 años
- Origen
- Francia, Beaujolais, Lancié
- Suelo
- granítico
- Vinificación
- maceración de las uvas enteras sin despalillar, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y hormigón
- Crianza
- 12 meses en depósitos (50%) y barricas usadas de roble (50%)
- Características
- Tinto, Biodinámica, Tranquilo, Fino y elegante
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,43, SO2: <10, Azúcar residual: 0,65 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)