Specs
- Variedades
- 100% Listán blanco de viñedos de 100 años
- Suelo
- volcánico, exposición sur, a 1280 m de altura
- Vinificación
- vendimia manual, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de rob
- Crianza
- 12 meses en barricas de roble francés de 300 l sobre sus lías totales
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 11 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)