La marca original de la casa. Albariño madurado en viñedos que producen un blanco de clásico y precioso color amarillo pajizo, bien pigmentado, fresco, floral, sabroso, elegante y persistente, apreciaciones comunes a los dos caldos. Paradigma del vino albariño.
Specs
- Variedades
- 100% Albariño de viñas de entre 10 y 50 años
- Origen
- España, Galicia, Rías Baixas, Meaño - Pontevedra
- Suelo
- franco-arenoso
- Vinificación
- vendimia manual en pequeñas cajas, despalillado total, maceración entre 12 y 24 h a temperatura ambiente, desfangadoa 15ºC, fermentación alcohólica de 24 días entre 18 - 20ºC con levadura autóctona
- Crianza
- 7 meses en depósitos de acero inoxidable
- Características
- Blanco, Tradicional, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 13,7 %, Ph: 3,12, SO2: 64, Azúcar residual: 2,82 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)