Specs
- Variedades
- 100% Xarel·lo
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- estrujado en frío, prensado suave, desfangado estático en frío de 1 día, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea
- Crianza
- 12 meses en depósito de acero inoxidable con sus lías finas
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, Ph: 3, SO2: 4, Azúcar residual: 0,5 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)