Vins Nus InStabile Granat, 2019 75 CL

Specs

Variedades

100% Garnacha prefiloxérica de un clon muy antiguo

Origen

España, Cataluña, Priorat, La Morera

Suelo

arcillas calcáreas

Vinificación

despalillado parcial, maceración larga, 3 fermentaciones alcohólicas sucesivas con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

Crianza

12 meses en bocoys de roble usados de 600 l

Características

Tinto, Natural, Tranquilo, Fino y elegante

Propiedades

Alcohol: 14 %, Ph: 3,45, SO2: 16, Azúcar residual: <2 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€

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