Specs
- Variedades
- 100% Syrah de viñedos de 80 años
- Origen
- Francia, Rosellón, Banyuls-sur-Mer
- Suelo
- granítico, en la Sierra de la Albera
- Vinificación
- sin despalillar, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
- Crianza
- 5 meses en barricas usadas de 400 l
- Características
- Rosado, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)