El nombre de este vino viene de las primeras 46 cepas que plantó.
Producción: 1.000 botellas
Specs
- Variedades
- 100% Merlot de Corcos del Valle (Valladolid)
- Origen
- España, Castilla y León, Valladolid, Corcos del Valle
- Suelo
- arcillo-aluvional, altitud de 862 metros
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin corrección ni aportación ninguna, el mosto remontado diariamente, maceración de 12-15 días, desfangado e inicio de la fermentación maloláctica también en depósito de acero inoxidable durante 20-30 días aproximadamente, varios trasiegos
- Crianza
- sin crianza
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)