Specs
- Variedades
- Garnacha (50%),Cabernet-Sauvignon (20% ), Syrah (25%) y Bobal (5%)
- Origen
- España, Cataluña, Conca de Barberà, Blancafort
- Suelo
- lutitas carbonatadas y yesos
- Vinificación
- despalillado parcial, maceración de 2 semanas, fermentación alcohólica en grandes ánforas enteradas con levaduras autóctonas
- Crianza
- 12 meses en barricas de roble de 400 l del 2003, otras del 2006 de 225 l
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Intenso y estructurado
- Propiedades
- Alcohol: 15,5 %, Ph: 3,48, SO2: 5, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)