Tenute Vercellino Coste Della Sesia Nebbiolo
100% Nebbiolo de viñedos de 70-90 años. (Vigna la Vignetta y Vigna Sant'Andrea) Exposición S-SW a 300m.. VENDIMIA: 8/10/2023 Las uvas de Nebbiolo se despalillaron y se estrujaron, y después comenzó la fermentación en un depósito de acero inoxidable de 21 hl, con dos remontados diarios al aire libre, seguidos de bazuqueo del sombrero durante 15 días.
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