Domaine des Moriers Fleurie La Madone

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L'Octavin Sylvaner | L'OCTAVIN | Ergersheim, Bas-Rhin

Yoyo La Tranchée

100% Garnacha tinta de vineyards of 30 years. without destemming, cold pre-maceration, 20-day carbonic maceration in DAI, alcoholic fermentation with autochthonous yeasts

33,15 €

Les Foulards Rouges Frida

Garnacha (50%) and Cariñena (50%). without destemming, carbonic maceration for 4 weeks

28,85 €

Laurent Bénard Vibratis

Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 40% and Chardonnay 15%. Spontaneous fermentation with no added sulfites

82,55 €

Jambon La Tranche de Chenas | PHILIPPE JAMBON | Chasselas, Saône-et-Loire

Jambon La Tranche Sudiste rosado

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20,85 €

Philippe Brand La Fleur Au Fusil Macération

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33,40 €

Philippe Brand Retenez Son Nom Sous Voile

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40,25 €

Billecart-Salmon Clos Saint Hilaire

100% Pinot Noir of a 1 hectare plot planted in 1964. blank, traditional method, without addition of expedition liquor, base wine fermented in barrel

584,50 €

Billecart-Salmon Cuvée Louis Salmon Blanc de Blancs

100% Chardonnay from the best parcels of the grands Crus of the Côtes des Blancs (Cramant for its finesse, Avize for its power and Mesnil-sur-Auger for its structure and longevity). traditional method, 40% of the cuvée fermented in barrels

170,65 €

Péron Les Barrieux Roussane Jacquère

Roussane, Jacquère and Altesse. 2 months of film maceration

58,55 €

Philippe Brand La Table Des Rois

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29,95 €

Amaury Beaufort Chablis

100% Chardonnay. spontaneous fermentation without added sulphites

47,10 €

Chateau de Beauregard Pouilly Fuissé les Insarts

100% Chardonnay. vintage manual, selection table, soft pressing, deburring, slow alcoholic fermentation in Burgundy oak barrels 228l 1/3 new

43,70 €

Chateau de Beauregard Saint Veran

100% Chardonnay. manual vintage, sorting table, soft pressing, deburring, slow alcoholic fermentation in stainless steel tanks with temperature control

27,00 €

Philippe Brand Fleurs Macération

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29,05 €

Sextant Clin d'Oeil

Viognier (75%) and Gamay (25%). direct pressing of the Gamay and start of alcoholic fermentation with native yeasts, addition of the Viognier whole grapes, 10 days maceration and pressing

31,10 €

Sextant MaMaMia

100% Pinot Gris, grapes by Patrick Besson. 50% destemming, 12 days maceration in fiberglass vats, alcoholic fermentation with native yeasts, end of fermentation in oak barrels

31,10 €

Thomas Puéchavy Les Turbulents

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28,85 €

Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin "Passerillé"

100% Chenin Blanc of raisined grapes. Pressed slow type Vaslin 22hl VT, debugged 24h, alcoholic fermentation with native yeasts

22,00 €

Athénaïs de Béru Bourgogne Pinot Gris

100% Pinot gris. manual harvesting, destemming by hand, short maceration, alcoholic fermentation in 228-liter oak barrels

41,40 €

Domaine des Moriers Fleurie La Madone

L'Octavin Sylvaner

Yoyo La Tranchée

Les Foulards Rouges Frida

Laurent Bénard Vibratis

Jambon La Tranche de Chenas

Jambon La Tranche Sudiste rosado

Philippe Brand Kvevri

Philippe Brand La Fleur Au Fusil Macération

Philippe Brand Retenez Son Nom Sous Voile

Philippe Brand La Mandoline

Billecart-Salmon Clos Saint Hilaire

Billecart-Salmon Cuvée Louis Salmon Blanc de Blancs

Péron Les Barrieux Roussane Jacquère

Philippe Brand La Table Des Rois

Amaury Beaufort Chablis

Chateau de Beauregard Pouilly Fuissé les Insarts

Chateau de Beauregard Saint Veran

Philippe Brand Fleurs Macération

Sextant Clin d'Oeil

Sextant MaMaMia

Thomas Puéchavy Les Turbulents

Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin "Passerillé"

Athénaïs de Béru Bourgogne Pinot Gris

Domaine des Moriers Fleurie La Madone

L'Octavin Sylvaner

Yoyo La Tranchée

Les Foulards Rouges Frida

Laurent Bénard Vibratis

Jambon La Tranche de Chenas

Jambon La Tranche Sudiste rosado

Philippe Brand Kvevri

Philippe Brand La Fleur Au Fusil Macération

Philippe Brand Retenez Son Nom Sous Voile

Philippe Brand La Mandoline

Billecart-Salmon Clos Saint Hilaire

Billecart-Salmon Cuvée Louis Salmon Blanc de Blancs

Péron Les Barrieux Roussane Jacquère

Philippe Brand La Table Des Rois

Amaury Beaufort Chablis

Chateau de Beauregard Pouilly Fuissé les Insarts

Chateau de Beauregard Saint Veran

Philippe Brand Fleurs Macération

Sextant Clin d'Oeil

Sextant MaMaMia

Thomas Puéchavy Les Turbulents

Delesvaux Côteaux du Layon St Aubin "Passerillé"

Athénaïs de Béru Bourgogne Pinot Gris

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