Barbera de racimo entero, elaborada íntegramente en acero inoxidable: fresca, delicada y mucho más ligera de lo habitual en esta variedad. En nariz cereza ácida, ciruela y frutos rojos, con un matiz fresco y ligeramente herbáceo aportado por el racimo entero. En boca ligero y jugoso. La acidez viva de la Barbera sostiene una fruta roja fresca y crujiente, con taninos prácticamente inexistentes. Final limpio y refrescante, con un toque vibrante de cereza ácida. *Las etiquetas cambian al estar pintadas a mano.
Specs
- Grape varieties
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- Characteristics
- Red, Biodynamic, Still, Fruity and juicy
- Properties
- Alcohol: 13,5 %, SO2: <50, Residual sugar: <2 g/l
- Download
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