Tenute Vercellino Coste Della Sesia Rosso
TENUTE VERCELLINO, Coste della Sesia, Valdengo
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Specs
- Grape varieties
- Nebbiolo 60% Vespolina 10% Croatina 10% Uva Rara 10% otras 10% Viñedos de 60 años Ensamblaje de los viñedos de Valdengo y Cerreto Castello VIÑEDOS DE MOTTALCIATA
- Origin
- Italy, Piedmont, Coste della Sesia, Valdengo
- Soil
- Terreno de colinas Orientación sur y suroeste. Altitud: 300 m s. n. m. Suelos de pH ácido con marcado predominio de arenas marinas de color ocre
- Vinification
- VENDIMIA: 6/10/2024. Todas las uvas se vendimian el mismo día para obtener distintos niveles de madurez y acidez. Las uvas se despalillan y se estrujan, y después se trasladan a depósitos de acero inoxidable, donde se realizan dos remontados diarios en depósitos abiertos. La fermentación maloláctica y la estabilización tartárica tienen lugar en depósitos de acero inoxidable.
- Ageing
- Crianza de 2-3 meses en hormigón y 1/3 en tonneaux usados. Embotellado en ausencia de oxígeno el 12 de septiembre de 2025
- Characteristics
- Red, Organic, Still, Profound and complex
- Properties
- Alcohol: 13% %, SO2: <35, Residual sugar: <2 g/l
- Download
- Product sheet (PDF)
