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Lionel Gauby Griesling, 2023 75 CL

EAU DE SOUCHE, Calce
Lionel Gauby Griesling | EAU DE SOUCHE | Calce, Roussillon
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350 botellas embotelladas por gravedad
Natural
Gif Botellas
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Lionel Gauby Griesling | EAU DE SOUCHE | Calce, Roussillon

Specs

Grape varieties
Riesling (95%) y Garnacha blanca (5%) de viñas de 50 años
Soil
calcáreo
Vinification
vendimia manual, prensado directo, fermentación espontanea alcohólica en depósito de acero inoxidable y maloláctica
Ageing
en barrica vieja