Un vino fresco y fragante, con una deliciosa intensidad aromática en nariz, cítrico y floral. Es suave en boca, fácil de beber y tiene un final persistente y fragante en sus notas aromáticas.
Specs
- Variedades
- Procanico (70%) y Malvasia (30%) de viñas de edad media de 30 años
- Suelo
- volcánico, 400/450 m de altitud, orientación sureste, poda Guyot, 3.000 cepas/ha, 6.000 kg/ha
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado completo, maceración breve con las pieles durante 5 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
- Crianza
- 10 meses en depósitos de acero inoxidable, 7 meses en botella
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)