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Rietsch Entre Chien et Loup, 2023 75 CL

DOMAINE RIETSCH, Alsacia Central, Mittelbergheim
Rietsch Entre Chien et Loup | DOMAINE RIETSCH | Mittelbergheim, Alsacia Central
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Natural
Gif Botellas
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Rietsch Entre Chien et Loup | DOMAINE RIETSCH | Mittelbergheim, Alsacia Central

Specs

Variedades
100% Auxerrois
Origen
Francia, Alsacia, Alsacia Central, Mittelbergheim
Suelo
arcillo-calcáreo
Vinificación
prensado directo de las uvas enteras, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos
Crianza
7 meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable
Propiedades
Alcohol: 12,5 %, SO2: 13, Azúcar residual: 1,5 g/l