Specs
- Variedades
- 100% Chardonnay de viñas de 37 años
- Origen
- Francia, Borgoña, Saint-Aubin, Montrachet
- Suelo
- piedra caliza de mármol duro orientado al sur
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica en barricas usadas con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica
- Crianza
- sobre lías durante 18 meses
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, SO2: <2, Azúcar residual: <20 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)