Specs
- Variedades
- 100% Pinot Noir de viñas de más de 100 años
- Origen
- Francia, Borgoña, Saint-Aubin
- Suelo
- marga orientada al este
- Vinificación
- depósitos cónicos de madera con uva despalillada al 70%, 15 días de maceración
- Crianza
- 12-18 meses en barricas con sus lías finas
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, Ph: 3,65, SO2: 35, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)