Specs
- Variedades
- Garnacha blanca (50%) y Garnacha gris (50%) de 100 años
- Suelo
- calcáreo sobre pizarra, exposición norte a 200-300m
- Vinificación
- prensado directo y ligero deburbado, fermentación alcohólica con levaduras indígenas
- Crianza
- 24 meses en fudres pequeños, embotellado sin filtrar
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12,88 %, Ph: 3,05, SO2: 37, Azúcar residual: 0,7 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)