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Domaine des Petites Mains Chardonnay Aube, 2025 75 CL

DOMAINE DES PETITES MAINS, Côtes du Jura, Passenans
Domaine des Petites Mains Chardonnay Aube | DOMAINE DES PETITES MAINS | Passenans, Côtes du Jura
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Natural
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Domaine des Petites Mains Chardonnay Aube | DOMAINE DES PETITES MAINS | Passenans, Côtes du Jura

Specs

Variedades
100% Chardonnay
Origen
Francia, Jura, Côtes du Jura, Passenans
Suelo
arcillo-calcáreo
Vinificación
vendimia manual, prensado directo, 2 días en depósitos de acero inoxidable durante el comienzo de su fermentación, transferido a barricas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
Crianza
aproximadamente 5 meses en barricas de roble francés antes del embotellado
Características
Blanco, Natural, Tranquilo
Propiedades
Alcohol: 12 %, SO2: <30, Azúcar residual: <2 g/l