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Saisons Saint-Véran "Mont Saint-Pierre", 2023 75 CL

SAISONS, Hautes-Côtes de Beaune, Meloisey
Saisons Saint-Véran "Mont Saint-Pierre" | SAISONS | Saint-Véran, Mâconnais
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Un vino que exhibe una mineralidad calcárea, una frescura notable y un final salino prolongado. Lineal y vertical, a la vez conservando la generosidad y el encanto típico de los grandes vinos blancos del Mâconnais.
Natural
Gif Botellas
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Saisons Saint-Véran "Mont Saint-Pierre" | SAISONS | Saint-Véran, Mâconnais

Specs

Variedades
100% Chardonnay
Origen
Francia, Borgoña, Mâconnais, Saint-Véran
Suelo
caliza jurásica y caliza margosa, exposición este a sureste
Vinificación
prensado directo de racimos enteros, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas de 350 l
Crianza
18 meses en barricas de 350 l y 12 meses en en depósitos de acero inoxidable
Características
Blanco, Natural, Tranquilo
Propiedades
Azúcar residual: <2 g/l