Specs
- Variedades
- Grillo de viñas de edad media de 6 años
- Suelo
- arena blanca con contenido de hierro en la superficie, calcarenita compacta a partir de los 30-40 cm, conducción Guyot bajo con doble ramificación, 5.300 cepas por hectárea, 3.500 kg por hectárea
- Vinificación
- maceración durante unas horas, prensado y fermentación en depósitos de hormigón a una temperatura de 22-23º
- Crianza
- 9 meses en un tanque de hormigón
- Características
- Blanco, Biodinámica, Tranquilo
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, SO2: 35, Azúcar residual: <1 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)