Pheasant's Tears Tsitska | PHEASANT'S TEARS | Kvemo Sazaano, Terjola

Specs

Variedades
100% Tsiska del oeste de Georgia (Imereti)
Origen
Georgia, Imereti, Terjola, Kvemo Sazaano
Suelo
arcillo-limoso
Vinificación
despalillado total, maceración de 3 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en kvevri
Crianza
10 meses en kvevri con sus lías totales
Propiedades
Alcohol: 12,6 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€