La Rural Yellow | LA RURAL | Santes Creus, Alt Camp

Specs

Variedades
Macabeu (50%), Moscatel de Alejandría (30%), Xarel·lo vermell (15%) y Vinyater (5%) de viñas de 10 años
Origen
España, Cataluña, Alt Camp, Santes Creus
Suelo
arcillo-calcáreo con piedras de río, exposición norte-sur, 340 m de altitud
Vinificación
vendimia manual, despalillado, maceración de 6 días en un depósito de acero inoxidable, infusión sin prensar, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas a 21º
Crianza
en un depósito de fibra de vidrio
Propiedades
Alcohol: 10,25 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€