Barbadillo Mirabrás Viña Echevarría, 2024 75 CL

Specs

Variedades

100% Palomino fina

Origen

España, Andalucía, Jerez, Sanlúcar de Barrameda

Suelo

albariza

Vinificación

breve asoleo en la propia viña, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en toneles viejos de roble americano que han estado criando Manzanilla

Crianza

3 meses en las mismas botas, permitiéndose la creación de “velo”

Características

Blanco, Tradicional, Tranquilo

Propiedades

Alcohol: 12,5 %, Ph: 3,3, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€

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