Visualmente, presenta un atractivo color rosa intenso, brillante y limpio, que sugiere un vino con carácter. En nariz es muy expresivo, dominado por notas florales y perfumadas que recuerdan al jazmín, la flor de azahar y la uva fresca. Una intensidad aromática que cautiva desde el primer momento. En boca, tiene una entrada suave, con un ligero dulzor típico del Moscatel, perfectamente equilibrado por una buena acidez y una sutil presencia tánica aportada por la Garnacha. La impresión general es armoniosa, fresca y con cuerpo, ideal para quienes buscan un rosado con estructura y elegancia.
Specs
- Variedades
- Garnacha tinta y Moscatel
- Origen
- España, Madrid, Sierra de Gredos, Barranco de las 5 Villas
- Suelo
- granítico, 3.000 kg/ha
- Vinificación
- vendimia manual la primera semana de septiembre, 50% de las uvas despalilladas, 50% racimos enteros, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas a cabo a una temperatura controlada de entre 16 °C y 18 °C, pieles trabajadas diariamente
- Crianza
- 10 meses en ánfora de arcilla
- Propiedades
- Alcohol: 14 %, Ph: 3,5, SO2: 45, Azúcar residual: 3 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)