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Zéroïne MaCha, 2020 75 CL

MAYLIS BERNARD, La Combe
Zéroïne MaCha | MAYLIS BERNARD | La Combe, Jura
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Natural
Gif Botellas
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Zéroïne MaCha | MAYLIS BERNARD | La Combe, Jura

Specs

Variedades
100% Chardonnay de L'Etoile
Origen
Francia, Jura, La Combe
Suelo
marga, grava calcárea
Vinificación
vendimia manual, maceración de racimos enteros durante 30 días sin bazuqueos ni remontados, prensado y ligero desfangado
Crianza
2 años en barricas de roble de 500 l más 2 años en botella
Características
Blanco, Natural, Tranquilo
Propiedades
Alcohol: 13,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l