La Salada La Fusta, 2024 75 CL

Specs

Variedades

100% Xarel·lo de viñas del año 1985

Origen

España, Cataluña, Penedés, Pla de Penedés

Suelo

arcillo-calcáreo, parcela "La Fusta"

Vinificación

vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

Crianza

6 meses en depósitos de acero inoxidable y barricas de castaño usadas sobre sus lías finas, sin sulfuroso añadido

Características

Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral

Propiedades

Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,38, SO2: 4, Azúcar residual: 1,7 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€

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