Esta vez se trata de Syrah, sin perder un ápice de la bebilidad y la luz con la que siempre nos deleita Jorge.
Specs
- Variedades
- 100% Syrah de viñas de 30 años
- Suelo
- limoso-calcáreo
- Vinificación
- despalillado total, fermentación en un depósito de acero inoxidable
- Crianza
- 12 meses en barricas de François Freres de 500 l
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 13 %, Ph: 3,3, SO2: <7, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)