Specs
- Variedades
- 100% Moscato giallo (Moscatel) de viñas de edad media de 30 años
- Suelo
- volcánico, 450 m de altitud, orientación sureste, poda Guyot, 3.000 cepas/ha, 6.000 kg/ha
- Vinificación
- prensado directo suavemente, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en la botella
- Crianza
- 24 meses en botella con sus lías finas, 12 meses tras el degüelle
- Características
- Blanco, Natural, Espumoso, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 11,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)