Specs
- Variedades
- variedades de 90 años plantadas juntas de Macabeu, Cariñena blanca, Garnacha tinta y Garnacha blanca
- Suelo
- pizarra
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado con mano, maceración de una semana con sus pieles, fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas
- Crianza
- en un depósito de acero inoxidable
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)