Este vino se elabora con la intención de expresar
la personalidad de la variedad Escursac en estado
puro.
Specs
- Variedades
- 100% Escursac
- Origen
- España, Mallorca, Pla i Llevant, Santa Margalida
- Suelo
- arcillo-calcáreo denominado “Call vermell”
- Vinificación
- vendimia manual, maceración carbónica estricta (sin despalillar), prensado, final de fermentación con levaduras autóctonas en cerámica de barro rojo
- Crianza
- 4 meses en cerámica de barro rojo
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 11,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)