La Salada La Mulassa o La Barraca de L'Avi, 2024 75 CL

Specs

Variedades

100% Garnacha blanca

Origen

España, Cataluña, Penedés, Pla de Penedés

Suelo

arcillo-calcáreo

Vinificación

pisado con los pies, 2 semanas de maceración con pieles y raspón en tina de barro abierta, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, prensado y final de fermentación en depósitos de acero inoxidable

Crianza

6 meses en depósitos de acero inoxidable

Características

Orange, Natural, Tranquilo, Aromático y fragante

Propiedades

Alcohol: 10,9 %, Ph: 3,36, SO2: 11, Azúcar residual: <0,1 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€

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