Recaredo Homenaje a Josep Mata Capellades, 2004 75 CL
Specs
- Variedades
- Macabeu (67%) y Xarel·lo (33%)
- Suelo
- profundo, de material sedimentario, de naturaleza muy caliza y textura franco-arcillosa
- Vinificación
- vendimia manual en pequeñas cajas, fermentación alcohólica y crianza de 3 meses en barricas de roble, toma de espuma con tapón de corcho natural, "degüelle" a mano
- Crianza
- 18 años y 8 meses sobre sus lías
- Características
- Blanco, Espumoso, Amplio y cremoso
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, SO2: 42
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)