Specs
- Variedades
- 100% Macabeu
- Origen
- España, Cataluña, Conca de Barberà, Montblanc
- Suelo
- Viña El Prat situada en Cabra del Camp a 520m de altura con terreno arcillo-calcáreo.
- Vinificación
- Maceración de 7 días con piel y raspón y posterior prensado. Fermentación espontánea con las levaduras autóctonas, fermentación maloláctica, sin proceso de clarificación. Fermentación en depósitos de acero inoxidable
- Crianza
- Embotellado después del invierno y finalmente envejecido en botella.
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 11,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)