Specs
- Variedades
- 100% Monastrell
- Origen
- España, Cataluña, Conca de Barberà, Blancafort
- Suelo
- lutitas carbonatadas y areniscas calcáreas
- Vinificación
- despalillado total, maceración de 4 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
- Crianza
- 8 meses en depósitos de acero inoxidable
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 10 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)